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【6h】

中國(guó)飯店市場(chǎng)PMS的品牌認(rèn)知研究

 

目錄

文摘

英文文摘

論文說(shuō)明:圖表索引

聲明

第1章導(dǎo)論

1.1選題原因

1.1.1信息技術(shù)在飯店產(chǎn)業(yè)中得到廣泛應(yīng)用

1.1.2飯店管理信息系統(tǒng)成為飯店現(xiàn)代管理的支撐

1.1.3 PMS在飯店中得到普遍應(yīng)用

1.1.4中國(guó)市場(chǎng)上涌現(xiàn)出大量的PMS品牌

1.2研究問(wèn)題的界定

1.3研究?jī)r(jià)值

1.3.1理論價(jià)值

1.3.2實(shí)踐價(jià)值

1.4研究思路

1.5研究方法

1.5.1文獻(xiàn)研究

1.5.2實(shí)證研究

1.6創(chuàng)新之處

第2章PMS的文獻(xiàn)回顧

2.1國(guó)外關(guān)于PMS的研究文獻(xiàn)

2.1.1 PMS的作用

2.1.2 PMS的功能

2.1.3 PMS的市場(chǎng)

2.1.4 PMS的新技術(shù)

2.1.5 PMS的選擇標(biāo)準(zhǔn)

2.1.6 PMS的個(gè)案研究

2.2國(guó)內(nèi)關(guān)于PMS的研究文獻(xiàn)

2.2.1 PMS的作用

2.2.2 PMS的功能

2.2.3 PMS的建設(shè)

2.2.4 PMS的個(gè)案研究

2.3國(guó)內(nèi)外PMS文獻(xiàn)研究述評(píng)

第3章品牌認(rèn)知的理論基礎(chǔ)

3.1認(rèn)知與信息加工范式

3.1.1認(rèn)知

3.1.2信息加工范式

3.2品牌與品牌的價(jià)值規(guī)定

3.3品牌認(rèn)知的概念

3.4品牌認(rèn)知理論

3.4.1品牌認(rèn)知的梯度分布

3.4.2 Graveyard模型

3.4.3品牌認(rèn)知矩陣

3.5本文的研究假設(shè)

第4章中國(guó)飯店市場(chǎng)PMS品牌認(rèn)知的實(shí)證研究

4.1問(wèn)卷研究

4.1.1研究基本情況

4.1.2問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析

4.2訪談研究

4.2.1訪談的基本情況

4.2.2訪談結(jié)論整理

4.3實(shí)證研究的結(jié)論

4.3.1問(wèn)卷研究的結(jié)論

4.3.2訪談的結(jié)論

第5章提升PMS品牌認(rèn)知的對(duì)策建議

5.1影響PMS品牌認(rèn)知的因素

5.1.1飯店的規(guī)模、檔次和類型

5.1.2飯店從業(yè)人員對(duì)PMS市場(chǎng)的熟悉程度

5.1.3 PMS的市場(chǎng)占有率

5.1.4 PMS供應(yīng)商和產(chǎn)品的市場(chǎng)定位

5.1.5供應(yīng)商提供的產(chǎn)品和服務(wù)

5.1.6 PMS的投入產(chǎn)出比

5.1.7供應(yīng)商選擇的促銷方式和渠道

5.2提升PMS品牌認(rèn)知的對(duì)策

5.2.1明確品牌認(rèn)知在營(yíng)銷活動(dòng)中的重要性

5.2.2提升現(xiàn)有客戶對(duì)品牌的認(rèn)知

5.2.3增強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力

5.2.4滿足飯店對(duì)PMS產(chǎn)品和服務(wù)的需求

5.2.5建立校企合作項(xiàng)目

第6章研究的結(jié)論與展望

6.1研究結(jié)論

6.2研究的局限性

6.2.1研究樣本的局限

6.2.2問(wèn)卷設(shè)計(jì)的局限

6.2.3研究?jī)?nèi)容的局限

6.3研究展望

參考文獻(xiàn)

附錄

致謝

展開(kāi)▼

摘要

中國(guó)的飯店業(yè)經(jīng)歷了對(duì)PMS全無(wú)認(rèn)識(shí)到PMS已然成為飯店管理的重要工具的階段。如今的中國(guó)飯店市場(chǎng)上擁有富達(dá)、思博等國(guó)際知名PMS供應(yīng)商和廣州萬(wàn)迅、西軟科技、中軟好泰等國(guó)內(nèi)知名供應(yīng)商,已經(jīng)形成了PMS品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。由營(yíng)銷理論可知,品牌認(rèn)知與品牌忠誠(chéng)之間存在著緊密的聯(lián)系,而品牌忠誠(chéng)將會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為,因此對(duì)PMS的品牌認(rèn)知進(jìn)行研究就顯得非常重要。本文的研究分為6章展開(kāi)。 第1章,導(dǎo)論。介紹論文的選題原因,對(duì)研究問(wèn)題進(jìn)行界定,進(jìn)而介紹研究?jī)r(jià)值、研究思路、研究方法和創(chuàng)新之處。 第2章,文獻(xiàn)回顧。對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)PMS研究的文獻(xiàn)進(jìn)行搜集整理,了解現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)PMS研究的側(cè)重方面,并就研究現(xiàn)狀進(jìn)行述評(píng)。 第3章,品牌認(rèn)知的理論基礎(chǔ)。在文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上對(duì)認(rèn)知及其研究范式,品牌及品牌的價(jià)值規(guī)定,品牌認(rèn)知的概念,品牌認(rèn)知理論進(jìn)行介紹和解釋,在此基礎(chǔ)上提出本文的研究假設(shè)。 第4章,中國(guó)飯店市場(chǎng)PMS品牌認(rèn)知的實(shí)證研究。作為論文研究的主體內(nèi)容,將采用問(wèn)卷調(diào)查和訪談兩種實(shí)證研究方法,借助上一章的理論基礎(chǔ),解釋中國(guó)飯店市場(chǎng)對(duì)PMS的品牌認(rèn)知現(xiàn)狀。用品牌認(rèn)知梯度分布解釋主要PMS品牌的認(rèn)知現(xiàn)狀,構(gòu)建PMS品牌認(rèn)知的Graveyard模型,探索滿意品牌、第一記憶品牌和正在使用品牌之間的關(guān)系.通過(guò)品牌滿意度調(diào)查,為下一章分析PMS品牌認(rèn)知的影響因素的基礎(chǔ)。訪談研究將集中探討影響PMS品牌認(rèn)知的因素.以及提升品牌認(rèn)知的對(duì)策。 第5章,提升PMS品牌認(rèn)知的對(duì)策建議。以實(shí)證研究為基礎(chǔ),解釋影響PMS品牌認(rèn)知的因素,并進(jìn)一步嘗試提出提升PMS品牌認(rèn)知的對(duì)策建議。 第6章,研究結(jié)論與展望。對(duì)論文的研究結(jié)論進(jìn)行歸納,提出研究的不足之處,以及對(duì)相關(guān)研究的未來(lái)展望。

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