Iowa State University;
機(jī)譯:不同大豆蛋白產(chǎn)品的風(fēng)味揮發(fā)性和一些功能特性的比較
機(jī)譯:不同大豆蛋白產(chǎn)品的風(fēng)味揮發(fā)物和一些功能特性的比較。
機(jī)譯:8℃下儲(chǔ)存的香草味大豆和乳制品中單核細(xì)胞增生李斯特菌的存活
機(jī)譯:基于聚氨酯預(yù)聚物改性的各種大豆產(chǎn)品的床單結(jié)構(gòu)與性能
機(jī)譯:擠壓大豆蛋白產(chǎn)品中產(chǎn)生肉類風(fēng)味。
機(jī)譯:用于檢測(cè)大豆制品中沙門氏菌的改良富集血清學(xué)程序。
機(jī)譯:蛋白酶和α-半乳糖苷酶修飾的大豆制品的風(fēng)味特征
機(jī)譯:影響輻照滅菌牛肉制品可接受性的變量及調(diào)味鹽,辣椒和紋理大豆蛋白的影響