摘要:
為研究納米硒對(duì)熱應(yīng)激下虹鱒血清抗氧化指標(biāo)和免疫指標(biāo)的影響,選取平均體質(zhì)量約80 g的8月齡虹鱒600尾,隨機(jī)分為3組,其中,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,處理組分別飼喂添加了5,10 mg/kg納米硒的日糧,在虹鱒適宜生長(zhǎng)水溫(18°C)條件下飼喂9 d在24°C(虹鱒產(chǎn)生熱應(yīng)激)下熱應(yīng)激48 h;分別在熱應(yīng)激前(18°C,0,3,6,9 d)和熱應(yīng)激(24°C,4,8,12,24,48 h)每組隨機(jī)取10尾魚(yú),采集血清,測(cè)定抗氧化和免疫指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比對(duì)照組添加納米硒顯著提高了血清總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)含量;熱應(yīng)激下谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的含量降低,過(guò)氧化氫酶(CAT)和丙二醛(MDA)的含量升高,納米硒提高了GSH-Px、SOD和CAT含量,降低了MDA含量;熱應(yīng)激使對(duì)照組血清腫瘤壞死因子-α(TNF-α)和白介素-1β(IL-1β)的含量逐漸升高,5 mg/kg納米硒組在熱應(yīng)激4 h相比對(duì)照組TNF-α和IL-1β的含量顯著提高,熱應(yīng)激12 h相比對(duì)照組IL-1β的含量顯著降低;免疫球蛋白M(IgM)在熱應(yīng)激4 h含量下降,熱應(yīng)激12 h含量上升,補(bǔ)體3(Complement 3,C3)的含量在熱應(yīng)激下逐漸下降,納米硒則顯著提高了IgM和C3的含量。綜上,飼糧中添加納米硒可提高熱應(yīng)激下虹鱒血清抗氧化和免疫指標(biāo),且相比10 mg/kg添加量,添加5 mg/kg納米硒對(duì)機(jī)體的保護(hù)能力更強(qiáng)。