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乳化性能

乳化性能的相關(guān)文獻(xiàn)在1975年到2023年內(nèi)共計(jì)371篇,主要集中在化學(xué)工業(yè)、輕工業(yè)、手工業(yè)、石油、天然氣工業(yè) 等領(lǐng)域,其中期刊論文254篇、會(huì)議論文59篇、專利文獻(xiàn)204949篇;相關(guān)期刊130種,包括精細(xì)石油化工、精細(xì)石油化工進(jìn)展、當(dāng)代化工等; 相關(guān)會(huì)議47種,包括第三屆五省(市、區(qū))提高采收率技術(shù)研討會(huì)、第二屆特殊膳食食品研究開發(fā)與配料應(yīng)用及法規(guī)交流研討會(huì)、中國石油第六屆化學(xué)驅(qū)提高采收率年會(huì)等;乳化性能的相關(guān)文獻(xiàn)由1115位作者貢獻(xiàn),包括丁偉、于濤、曲廣淼等。

乳化性能—發(fā)文量

期刊論文>

論文:254 占比:0.12%

會(huì)議論文>

論文:59 占比:0.03%

專利文獻(xiàn)>

論文:204949 占比:99.85%

總計(jì):205262篇

乳化性能—發(fā)文趨勢(shì)圖

乳化性能

-研究學(xué)者

  • 丁偉
  • 于濤
  • 曲廣淼
  • 劉曉亞
  • 朱友益
  • 林宇華
  • 侯吉瑞
  • 葉志文
  • 呂春緒
  • 安紅
  • 期刊論文
  • 會(huì)議論文
  • 專利文獻(xiàn)

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排序:

年份

    • 戚俊領(lǐng); 張貴才; 裴海華
    • 摘要: 針對(duì)勝利普通稠油油藏水驅(qū)采收率低且熱采成本高的問題,乳化降黏驅(qū)是提高其采收率、降低生產(chǎn)成本的有效途徑。利用微動(dòng)力乳化實(shí)驗(yàn)裝置,綜合考慮兩種表面活性劑TB與AC在不同配比下的乳化能力和降低界面張力能力,構(gòu)建了兩種不同性能的乳化驅(qū)油體系:TB(0.3%)和TB+AC(0.3%,質(zhì)量比3∶2)。通過多重光散射法分析了兩種體系和勝利稠油形成乳狀液的微觀穩(wěn)定性,然后通過填砂管驅(qū)油實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)了兩種乳化體系的驅(qū)油性能,并利用玻璃刻蝕模型研究其微觀驅(qū)油機(jī)理。研究結(jié)果表明,TB+AC體系具有強(qiáng)乳化能力,與原油形成乳狀液的穩(wěn)定性良好。TB+AC體系可使油水界面張力達(dá)到超低數(shù)量級(jí)(10^(-3)mN/m),TB+AC體系在水驅(qū)基礎(chǔ)上可提高采收率11.20%。TB+AC體系通過超低界面張力和強(qiáng)乳化性能“拉”殘余油,使其發(fā)生形變,降低流動(dòng)阻力和殘余油含量;也可進(jìn)入油膜深處進(jìn)一步發(fā)生乳化作用使油膜擴(kuò)張破裂來提高采收率。
    • 林軍章; 王靜; 汪衛(wèi)東; 馮云; 譚曉明; 丁明山
    • 摘要: 利用界面張力、乳化性能、潤(rùn)濕和驅(qū)油效率等測(cè)試手段研究槐糖脂、鼠李糖脂和脂肽3種類型生物表面活性劑的驅(qū)油性能。結(jié)果表明生物表面活性劑油水界面張力為10^(-1) mN/m數(shù)量級(jí),潤(rùn)濕指數(shù)為0.36,由于鼠李糖脂和脂肽同時(shí)具有較強(qiáng)的降界面張力和潤(rùn)濕反轉(zhuǎn)性能,能大幅降低原油從巖石表面剝離的黏附功(黏附功下降幅度超過99.5%),但該過程需要較長(zhǎng)作用時(shí)間(多于5 d);槐糖脂具有較強(qiáng)的原油乳化性能,400 min后乳化原油析水率仍保持在25%,試驗(yàn)區(qū)塊原油降黏率達(dá)到85%;直接驅(qū)替過程生物表面活性劑驅(qū)油效率較低,僅為3.5%~4.8%,將生物表面活性劑注入后作用7 d再驅(qū)替,鼠李糖脂、槐糖脂和脂肽驅(qū)油效率分別達(dá)到8.46%、14.31%和10.07%,驅(qū)油效率大幅提升;3種類型生物表面活性劑驅(qū)油機(jī)制不同,鼠李糖脂和脂肽除了有降低油水界面張力的作用,主要通過潤(rùn)濕反轉(zhuǎn)提高原油剝離能力,而槐糖脂主要通過對(duì)原油乳化降黏、增強(qiáng)流動(dòng)性提高驅(qū)油效率。
    • 李聯(lián)中; 田浩然
    • 摘要: 為進(jìn)一步提高特低滲透油藏水驅(qū)開發(fā)后的采收率,將界面活性較強(qiáng)的新型兩性離子雙子表面活性劑MGS-3和乳化能力較強(qiáng)的陰離子型表面活性劑AES相結(jié)合,研制了一種適合特低滲透油藏的復(fù)合表面活性劑驅(qū)油體系,具體配方為0.2%MGS-3+0.1%AES,并評(píng)價(jià)了其界面活性、乳化性能、吸附性能、潤(rùn)濕性能和驅(qū)油效果。結(jié)果表明:該復(fù)合表面活性劑驅(qū)油體系具有良好的界面活性,能使油水界面張力達(dá)到10^(-3)mN/m數(shù)量級(jí);體系具有較強(qiáng)的乳化能力,乳狀液靜置120 min后的析水率約為50%;此外,該復(fù)合表面活性劑驅(qū)油體系還具有良好的抗吸附性能和潤(rùn)濕改變能力;特低滲巖心水驅(qū)后注入復(fù)合表面活性劑驅(qū)油體系能使采收率繼續(xù)提高20%以上,驅(qū)油效果明顯優(yōu)于單一表面活性劑?,F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用結(jié)果表明,S區(qū)塊實(shí)施復(fù)合表面活性劑驅(qū)油措施后生產(chǎn)井的日產(chǎn)油量顯著提升,含水率有所下降,取得了明顯施工效果,具有較好的推廣應(yīng)用前景。
    • 譚孟娜; 徐晶晶; 楊雪飛; 高海鸰; 羅水忠; 李興江; 鄭志
    • 摘要: 本研究運(yùn)用超高壓處理、堿性pH偏移處理對(duì)大豆分離蛋白(SPI)進(jìn)行單獨(dú)和復(fù)合處理后,將其與麥芽糊精進(jìn)行糖基化反應(yīng),并測(cè)定不同預(yù)處理?xiàng)l件對(duì)復(fù)合物結(jié)構(gòu)及乳化性質(zhì)影響。結(jié)果表明,與單一超高壓處理或pH偏移處理相比,高壓協(xié)同堿性pH偏移處理對(duì)糖基化反應(yīng)的促進(jìn)效果更明顯。復(fù)合處理使糖基化復(fù)合物的接枝度與褐變程度增大,二級(jí)結(jié)構(gòu)由有序向無序的轉(zhuǎn)變程度增大,蛋白質(zhì)內(nèi)部疏水基團(tuán)暴露量增多,蛋白分子三級(jí)結(jié)構(gòu)趨于松散。其中400 MPa高壓處理協(xié)同堿性pH偏移處理對(duì)糖基化改性的促進(jìn)效果最為顯著,所得糖基化樣品的乳化活性(31.38 m^(2)/g)和乳化穩(wěn)定性值(36.88 min)最大,分別為對(duì)照組的1.89倍和1.60倍。
    • 馬思麗; 楊波; 李亞蕾; 羅瑞明; 馬旭華
    • 摘要: 采用Fenton氧化體系構(gòu)建羥自由基模擬氧化體系,探究不同氧化強(qiáng)度下牛肌原纖維蛋白結(jié)構(gòu)與乳化性能的變化及其內(nèi)在聯(lián)系。結(jié)果表明:隨H_(2)O_(2)濃度(0、0.5、1、5、10、20 mmol/L)的增加,肌原纖維蛋白的氧化程度加劇,羰基含量、二聚酪氨酸和表面疏水性逐漸增加,總巰基和游離巰基含量逐漸下降;α-螺旋相對(duì)含量呈下降趨勢(shì),β-折疊相對(duì)含量呈上升趨勢(shì);溶解度、乳化活性和乳化穩(wěn)定性都呈先增加后減小的趨勢(shì),濁度呈先下降后升高的趨勢(shì);十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳結(jié)果表明氧化誘導(dǎo)蛋白質(zhì)產(chǎn)生交聯(lián)。相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn),羰基、巰基、二聚酪氨酸、表面疏水性和二級(jí)結(jié)構(gòu)指標(biāo)與溶解度、濁度和乳化性能顯著相關(guān)。綜上,在Fenton氧化體系中,隨H_(2)O_(2)濃度的增加,蛋白質(zhì)氧化程度逐漸增大,導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)與乳化性能發(fā)生改變。
    • 秦云; 涂家生; 孫春萌
    • 摘要: 乳化劑是一類在藥品中應(yīng)用廣泛的表面活性劑,大多是蛋白質(zhì)、磷脂、多糖、兩親性合成物質(zhì),或這些物質(zhì)的復(fù)合物組成。本文通過對(duì)國內(nèi)外的文獻(xiàn)進(jìn)行檢索與整理,綜述了乳化劑種類、特點(diǎn)及應(yīng)用,對(duì)卵磷脂、蛋白質(zhì)、多糖、吐溫和司盤等幾種不同類別乳化劑的基本理化性質(zhì)、乳化特性等分別進(jìn)行闡述,并對(duì)乳化劑的關(guān)鍵物料屬性或功能性相關(guān)指標(biāo)的研究進(jìn)行了介紹,同時(shí)對(duì)乳化劑未來的研究熱點(diǎn)和發(fā)展方向進(jìn)行展望。
    • 劉瑜琦; 張明慧; 周婧潔; 張璐; 張勇; 孫晉源; 梁慧斌; 丁莉榮; 孫永強(qiáng)
    • 摘要: 以硬脂酸(SA)為原料,無需經(jīng)過甲酯化,直接與環(huán)氧乙烷(EO)進(jìn)行反應(yīng),制得平均EO加合數(shù)為15的硬脂酸乙氧基化物——硬脂酸聚氧乙烯酯(SAE-15)。利用傅里葉紅外光譜及化學(xué)方法確定SAE-15的結(jié)構(gòu);測(cè)試SAE-15的物化及應(yīng)用性能,并與常規(guī)脂肪酸甲酯聚氧乙烯醚(FMEE-15)進(jìn)行性能比較。結(jié)果表明:SAE-15在潤(rùn)濕和乳化方面性能優(yōu)良,明顯優(yōu)于FMEE-15;SAE-15降低表面張力的能力和效率都優(yōu)于FMEE-15。
    • 王娟; 任琳琳; 蔣吾偉; 邢亞杰; 李永強(qiáng)
    • 摘要: 以自制端環(huán)氧聚醚硅油和聚醚胺D-230為反應(yīng)原料,在不添加溶劑的情況下制備聚醚氨基嵌段共聚硅油,并將其用于羊絨織物的后整理.研究反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)物摩爾比對(duì)產(chǎn)物乳化性能的影響,通過傅里葉紅外光譜、熱重分析儀、納米粒度儀和場(chǎng)發(fā)射掃描電子顯微鏡對(duì)聚醚氨基嵌段共聚硅油柔順劑進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征和形貌分析,并對(duì)其整理后羊絨織物的白度、親水性及相對(duì)手感值進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果表明:無溶劑聚醚氨基嵌段共聚硅油的最佳合成工藝為:當(dāng)反應(yīng)溫度為80°C,反應(yīng)時(shí)間為6h,自制端環(huán)氧聚醚硅油(Mw=8000)與聚醚胺D-230摩爾比為1∶1.4時(shí),所制聚醚氨基嵌段共聚硅油環(huán)氧值最低;乳液帶有藍(lán)光,平均粒徑為56.26 nm,粒徑分散指數(shù)為0.046;經(jīng)聚醚氨基嵌段共聚硅油乳液整理后的羊絨織物的親水性和柔軟性提高,白度基本不變.該嵌段共聚硅油具有優(yōu)異的綜合性能,具有重要的實(shí)用價(jià)值.
    • 馬會(huì)杰; 梁金波; 戴居會(huì)
    • 摘要: 茶多酚是一種來自茶葉的天然物質(zhì),具有多種功效,目前已廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域.本文概述茶多酚對(duì)食品蛋白質(zhì)乳化功能影響的研究現(xiàn)狀,為茶多酚更好地應(yīng)用于食品蛋白質(zhì)改善及拓展方面提供新的思路和方法.
    • 馬會(huì)杰; 梁金波; 戴居會(huì)
    • 摘要: 茶多酚是一種來自茶葉的天然物質(zhì),具有多種功效,目前已廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。本文概述茶多酚對(duì)食品蛋白質(zhì)乳化功能影響的研究現(xiàn)狀,為茶多酚更好地應(yīng)用于食品蛋白質(zhì)改善及拓展方面提供新的思路和方法。
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